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<div class="testoAzienda">钭纳钭乐酒庄落在Etna火山的北侧,欧洲最高的活火山。土地是火山起源,来自熔岩团、火山灰和畸形。它们通常是当场形成的土壤(原生)或雨水携带的土壤,雨水在火山山坡上的某些平坦地区,形成了巨大的沙质延伸,颜色变黑,深而肥沃。Etna火山北部的气候以温和的温度为特征,受北部山区的影响(Nebrodi山脉)。结果是由于曝光和普遍海拔高度,有利于强热游览,环境较晚。土地、气候和酿酒师的智慧相结合,使Etna火山的北侧成为生产最优质但特别和独特的葡萄酒的理想之地。Tornatore 家族开始种植葡萄树,生产葡萄酒,可追溯到 1865 年,当时现任所有者的曾祖父开始进行农业活动。1910年,Giuseppe,现任主人的祖父,在1000米的埃特纳的北侧,建造了一座带有帕门托的房子,毗邻2公顷的葡萄园。Tornatore家族一直对西西里岛卡斯蒂廖内市的领土有详细的了解,因为他的祖父朱塞佩和叔叔乔瓦尼在20世纪30年代初被任命为一个催化指标,陪同制图员检测粒子,以定义区域的边界和名称。当时,它还在木工上建造一个油厂,在各种技术发展方面,该厂一直活跃于1970年代。因此,一个深深扎根于起源领土的家庭,在后代中,从未忽视对同一传统和传统的依恋和尊重。<!-- [et_pb_line_break_holder] -->农场的农业活动基于一家资本公司的所有权和直接控制权,该公司拥有位于西西里岛Agro di Castiglione的60公顷土地,另有40家直接拥有。此外,Tornatore 公司的葡萄园是目前生产区最大的Etna DOC 葡萄园。公司葡萄园有几个地区:其中著名的Crasa’, Pietrarizzo, Malpasso, Pietramarina, Torre Guarino, Carranco e Trimarchisa都位于西西里亚的卡斯蒂廖内市。海拔从海拔550米到700米不等,红色30至5年,白人5岁。公司葡萄园最近进行了翻新,以进一步提高质量标准,并保持与地域和葡萄酒传统的最大联系(种植密度高,各种选择严格土著)。然而,我们葡萄园的机械化已经受到特别关注。保持每公顷(约6,000株)的高株数,并选择具有3/4个马刺的单一警戒线育种系统。植物几乎所有的时间承担与六分之一的2,20x0.80。目前的葡萄树是本地西西里,由DOC Etna的葡萄酒生产学科提供。葡萄是手工收获的。随后,这些葡萄被装在特殊箱子里,是最先进的公司酒窖生产的,能够保持高质量标准,在最尊重传统。葡萄经过手动选择和处理,以更好地增强每个葡萄园的特性。陈化发生在位于完全地下环境中的橡木桶中,通过根据库珀的墙壁和地板放置的 Etna块获得绝缘。酒庄虽然拥有最先进的设备,但影响小,对周围环境极为尊重。可再生能源用于其运行。<!-- [et_pb_line_break_holder] --></div>