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I Rossi Cassarà

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<div class="wrapVini"><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <div class="titoloVini">NERO D'AVOLA</div><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <div class="sottotitoloVini">INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA</div><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <div class="testoVini"><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Tipologia di prodotto:</b> VINO ROSSO OTTENUTO DA UVE NERO D’AVOLA.</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Zona di produzione:</b> SICILIA OCCIDENTALE AGRO DI ALCAMO</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Microclima:</b> INVERNO MODERATAMENTE FREDDO E PIOVOSO CON ESTATE CALDA E VENTILATA.</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Natura del terreno:</b> ARGILLOSO.</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Vitigni:</b> NERO D'AVOLA.</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Sistema di Raccolta:</b> MANUALE IN CASSETTA.</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Sistema di potatura:</b> CORDONE SPERONATO E GUYOT SEMPLICE.</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Densità d'impianti:</b> 4.500 CEPPI PER ETTARO.</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Produzione media per pianta:</b> KG. 2.</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Esposizione dei vigneti:</b> NORD.</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Età dei vigneti:</b> 7 ANNI.</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Epoca di raccolta:</b> TERZA DECADE DI SETTEMBRE.</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Vinificazione:</b> LE UVE VENGONO VINIFICATE CON MACERAZIONE SULLA BUCCIA PER CIRCA 10 – 12 GIORNI ALLA TEMPERATURA DI 20°/22° C.</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Colore:</b> ROSSO RUBINO.</p> <!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Profumo:</b> RICCO DI AROMI DI FRUTTA A BACCA ROSSA COME LAMPONE E MARASCA E CON SENTORI DI VANIGLIA.</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Sapore:</b> PIENO, ARMONICO, PIUTTOSTO GRASSO E PERSISTENTE AL PALATO.</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Gradazione:</b> 13,5 % Vol.</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Giudizio Finale:</b> E’ UN VINO ECCELLENTE, MORBIDO CON UNA PERSONALITA’ SPICCATA TIPICA MEDITERRANEA.</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Abbinamento:</b> ACCOMPAGNA BENE CARNI ROSSE, ARROSTI, GRIGLIA, SELVAGGINA E FORMAGGI A PASTA DURA.</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Temperatura di Servizio:</b> 18°C.</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> </div><!-- [et_pb_line_break_holder] --> </div>
<div class="wrapVini"><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <div class="titoloVini">SHIRAZ</div><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <div class="sottotitoloVini">INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA</div><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <div class="testoVini"><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Tipologia di prodotto:</b> VINO ROSSO OTTENUTO DA UVE SHIRAZ.</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Zona di produzione:</b> SICILIA OCCIDENTALE AGRO DI ALCAMO</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Microclima:</b> INVERNO MODERATAMENTE FREDDO E PIOVOSO CON ESTATE CALDA E VENTILATA.</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Natura del terreno:</b> DI MEDIO IMPASTO TENDENTE ALL'ARGILLOSO.</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Vitigni:</b> SHIRAZ.</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Sistema di Raccolta:</b> MANUALE IN CASSETTA.</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Sistema di potatura:</b> CORDONE SPERONATO E GUYOT SEMPLICE.</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Densità d'impianti:</b> 4.500 CEPPI PER ETTARO.</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Produzione media per pianta:</b> KG. 2,5.</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Esposizione dei vigneti:</b> NORD.</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Età dei vigneti:</b> 9 ANNI.</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Epoca di raccolta:</b> SECONDA DECADE DI SETTEMBRE.</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Vinificazione:</b> LE UVE VENGONO VINIFICATE CON MACERAZIONE SULLA BUCCIA PER CIRCA 10 – 12 GIORNI ALLA TEMPERATURA DI 20°/22° C.</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Colore:</b> ROSSO RUBINO INTENSO CON RIFLESSI VIOLACEI.</p> <!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Profumo:</b> AMPIO CON NOTE DI FRUTTA MATURA E PRUGNA BEN FUSI A SAPORI SPEZIATI.</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Sapore:</b> PIENO, ROTONDO E MOLTO GRADEVOLE.</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Gradazione:</b> 13,5 % Vol.</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Giudizio Finale:</b> E’ UN VINO CALDO, VELLUTATO CON UNA STRUTTURA TANNICA EQUILIBRATA.</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Abbinamento:</b> ACCOMPAGNA PRIMI PIATTI COME RISOTTI, CARNI ROSSE, BOLLITI MISTI E SI ARMONIZZA CON FORMAGGI A MEDIA STAGIONATURA.</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> <p><b>Temperatura di Servizio:</b> 18°C.</p><!-- [et_pb_line_break_holder] --> </div><!-- [et_pb_line_break_holder] --> </div>