[rev_slider alias="cantina-sanmarco"]

I Bianchi San Marco

Vini Bianchi

TUSCULUM CASTELLI ROMANI BIANCO

DOC BIANCO

Vitigni: Trebbiano Toscano, Malvasia di Candia, Malvasia del Lazio, Bonvino.

Vinificazione:: L'uva intera viene pressata delicatamente. La maggior parte viene mantenuta in fermentazione in vasca di ferro a temperatura controllata.

Colore: Giallo chiaro, brillante.

Odore: Fruttato e fragrante con una leggera nota aromatica.

Gusto: Leggero, fresco, gentilmente aromatico, armonico.

Abbinamenti Gastronomici: Ottimo come aperitivo, ottimo con antipasti, pesce e carni bianche.

Grado alcolico: 12% vol.

Acidità Tot.: 5,3-5,5 gr/lt.

Zuccheri residui: 1,5–2,0 gr/lt.

Estratto secco: 17-18 gr/lt.

PH: 3.2.

Temperatura di servizio: 12° - 13° C.